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aktuelle Themen
Die Curly Girl Methode – Natürliche Pflege für wunderschöne Locken

Lockiges Haar ist von Natur aus trockener als glattes Haar und benötigt daher eine besonders intensive Pflege, um seine wahre Struktur zu entfalten. Feuchtigkeit, sanfte Reinigung und pflegende Wirkstoffe sind der Schlüssel zu definierten, gesunden Locken mit einem einzigartigen Look.

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Die Curly Girl Methode – Natürliche Pflege für wunderschöne Locken

Lockiges Haar ist von Natur aus trockener als glattes Haar und benötigt daher eine besonders intensive Pflege, um seine wahre Struktur zu entfalten. Feuchtigkeit, sanfte Reinigung und pflegende Wirkstoffe sind der Schlüssel zu definierten, gesunden Locken mit einem einzigartigen Look.

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Sonnenpflege im Winter: Warum sie genauso wichtig ist wie im Sommer

Sonnenpflege wird im Winter oft unterschätzt. Viele denken, dass die Sonne in den kälteren Monaten weniger schädlich ist, da sie weniger intensiv erscheint und die Tage kürzer sind. Doch das ist ein Irrtum! Die UV-Strahlen der Sonne sind auch im Winter präsent und können unserer Haut erheblichen Schaden zufügen, wenn wir sie nicht ausreichend schützen. Hier sind einige Gründe, warum Sonnenpflege im Winter ebenso wichtig ist wie im Sommer und wie man empfindliche Haut optimal pflegen kann.

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Sonnenpflege im Winter: Warum sie genauso wichtig ist wie im Sommer

Sonnenpflege wird im Winter oft unterschätzt. Viele denken, dass die Sonne in den kälteren Monaten weniger schädlich ist, da sie weniger intensiv erscheint und die Tage kürzer sind. Doch das ist ein Irrtum! Die UV-Strahlen der Sonne sind auch im Winter präsent und können unserer Haut erheblichen Schaden zufügen, wenn wir sie nicht ausreichend schützen. Hier sind einige Gründe, warum Sonnenpflege im Winter ebenso wichtig ist wie im Sommer und wie man empfindliche Haut optimal pflegen kann.

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Warum bioemsan mehr als nur Naturkosmetik ist

In einer Welt voller Naturkosmetik-Marken hebt sich bioemsan durch ein kompromissloses Engagement für Qualität, Reinheit und Wirksamkeit hervor. Bioemsan ist nicht einfach nur Naturkosmetik – Bioemsan ist eine zertifizierte, probiotische Biokosmetik. Ein Konzept, das Schönheit, Gesundheit und Nachhaltigkeit vereint.

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Warum bioemsan mehr als nur Naturkosmetik ist

In einer Welt voller Naturkosmetik-Marken hebt sich bioemsan durch ein kompromissloses Engagement für Qualität, Reinheit und Wirksamkeit hervor. Bioemsan ist nicht einfach nur Naturkosmetik – Bioemsan ist eine zertifizierte, probiotische Biokosmetik. Ein Konzept, das Schönheit, Gesundheit und Nachhaltigkeit vereint.

Neuigkeiten, die guttun

Wohlbefinden liegt in unserer Natur. Darum finden Sie hier regelmäßig neue Tipps, Rezept-Ideen und Inspirationen, wie Sie Körper und Geist in Balance halten beziehungsweise bringen. Nehmen Sie sich die Zeit und tauchen Sie ein in die Wohlfühl-Welt von Multikraft.

Wohlbefinden liegt in unserer Natur. Darum finden Sie hier regelmäßig neue Tipps, Rezept-Ideen und Inspirationen, wie Sie Körper und Geist in Balance halten beziehungsweise bringen. Nehmen Sie sich die Zeit und tauchen Sie ein in die Wohlfühl-Welt von Multikraft.

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Bioemsan
bioemsan Bokashi Rub Oil - Ein Tausendsassa

Frisch zitronig duftet das Bokashi Rub Oil aus Bali. Es ist eine Mischung aus natürlichen, ätherischen Ölen und Kräuterextrakten auf Kokosölbasis. Hautpflege, Massage, Bäder – mit seinen vielfältigen Einsatzmöglichkeiten ist es ein wahres Multitalent für das Wohlbefinden. Entwickelt hat es Dr. G.N. Wididana, der in diesem Jahr 60 Jahre alt geworden ist und auf ein sehr erfolgreiches wie interessantes Leben zurückblicken kann.

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Rezepte
Sauerkraut-Laibchen

Sauerkraut entsteht bei der milchsauren Vergärung von Weißkohl. Bei diesem Fermentationsprozess wird der Zucker im Kraut in Milchsäure umgewandelt. So wird der Kohl haltbar gemacht und enthält seinen typischen säuerlichen Geschmack. Durch die Milchsäuregärung entstehen im Sauerkraut jede Menge Vitamine, Mineralstoffe, Ballaststoffe und Aminosäuren. Das erkannten bereits Schiffsärzte rund um Kapitän James Cook im 18. Jahrhundert, der es auch dank Sauerkraut schaffte, seine Besatzung fast frei von einer rätselhaften Krankheit zu halten, die zu dieser Zeit vielen Seeleuten erst die Zähne faulen ließ und ihnen schließlich ihre Kraft und ihr Leben nahm – Skorbut. Dabei handelt es sich um eine Vitaminmangelkrankheit, die bei anhaltendem Vitamin C Mangel auftritt. Cook gelang es dank Sauerkraut und Zitrusfrüchten, seine Besatzung fast frei von dieser Krankheit zu halten. Während des Gärungsprozesses vermehren sich im Sauerkraut auch die Milchsäurebakterien zuhauf, was es zu einem ausgezeichneten Probiotikum macht. Damit trägt Sauerkraut auch zu einer gesunden Darmflora bei.

Anfänger
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Rezepte
Bulgur Salat

Auch wenn Bulgur für viele etwas exotisch klingt, handelt es sich dabei ganz einfach um Weizen! Hergestellt wird Bulgur, indem Weizen unter Druck vorgekocht und anschließend getrocknet wird. Die dabei entstehende Kleie wird entfernt und die verbleibenden Körner mit einem sogenannten Grützenschneider geschnitten. Das Getreide gehört zu den Grundnahrungsmitteln in der Türkei und in Vorderasien. Bulgur ist im Vergleich zu anderen Kohlenhydraten wie Reis oder Nudeln besonders hochwertig. Das liegt an seiner schonenden Herstellung, durch welche wichtige Nährstoffe enthalten bleiben. Gleichzeitig ist der glykämische Index von Bulgur niedriger als bei Nudeln oder Reis. Er ist reich an Ballaststoffen, Vitamin B1 und Folsäure. Außerdem finden sich Magnesium, Zink, Kalzium oder Selen in diesem Korn.

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Rezepte
Karin Buchart: Wie Ernährung die Balance fördert

Aus Weißkohl wird Sauerkraut. Gemüse zu fermentieren und durch die Milchsäuregärung haltbar zu machen, ist eine uralte, in verschiedensten Regionen der Welt entwickelte Methode. Sie wurde bereits im antiken Griechenland praktiziert. „Kimchi“, die koreanische Variante des Sauerkrauts, entstand im 7. Jahrhundert vor Christus. Historiker graben nach den Wurzeln von Speisen. Soziologen schauen sich die sozialen Aspekte an.

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Rezepte
Kichererbsen Hummus und Rote Rüben Aufstrich

Fertig gekaufte Aufstriche strotzen oftmals vor Zusatzstoffen wie Konservierungsmitteln, Verdickungsstoffen oder künstlichen Aromen. Unsere selbst gemachten Aufstriche sind eine gesunde und leckere Alternative, sie sind schnell zubereitet und kommen ganz ohne unerwünschte Inhaltsstoffe aus.

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Rezepte
Fenchel-Orangen-Salat mit Oliven

Der typische Geschmack von Fenchel stammt von seinem hohen Gehalt an ätherischen Ölen wie Menthol, Fenchon und Anethol. Diese unterstützen den Magen und die Verdauung und können Muskelkrämpfe lösen. Fenchel enthält übrigens beinahe doppelt so viel Vitamin C wie Orangen und durch 100 Gramm der Knolle kann etwa ein Viertel des täglichen Eisenbedarfs gedeckt werden! Darüber hinaus enthält Fenchel viele andere wertvolle Vitamine wie Folsäure oder Beta-Carotin und Mineralstoffe wie Kalium, Magnesium oder Mangan. Grund genug, die tolle Knolle öfter auf den Speiseplan zu setzen!

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Bioemsan
Die 3 Neuen: Unsere Neuvorstellungen 2021 in der bioemsan Naturkosmetik-Linie

Mit der milden bioemsan Flüssigseife, der schützenden Sonnencreme und dem erfrischenden Bokashi Rub Oil sind in diesem Jahr gleich drei neue bioemsan Produkte auf den Markt gekommen.

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Rezepte
Fladenbrot mit Mangold

Mangold gehört zur Familie der Gänsefußgewächse, zu der auch Rote Rübe und Spinat zählen. Wegen seines intensiveren Geschmacks ist Mangold mittlerweile aus dem Schatten des Spinats hervorgetreten, auch weil man seine Stiele, ähnlich wie es beim Spargel der Fall ist, verwenden kann. Mangold enthält neben Vitamin B und C auch in hohen Mengen Vorstufen des Vitamins A (Carotinoide) und liefert außerdem Magnesium, Kalzium sowie Eisen.

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Rezepte
Energiebrot

Nüsse enthalten zwar viele Kalorien, diese stammen aber größtenteils von einfach und mehrfach ungesättigte Fettsäuren, die viele positive Eigenschaften haben. Außerdem enthalten Nüsse jede Menge Mineralstoffe und Vitamine - vor allem Vitamine aus der B-Gruppe und Vitamin E - sowie Natrium, Magnesium, Kalium und Phosphor. Somit sind Nüsse, in Maßen genossen, ein wertvoller Nährstoff- und Energielieferant.

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Rezepte
Gartengemüse in Tempurateig

Herbstzeit ist Erntezeit! Für unser Gartengemüse in Tempurateig können Sie Gemüse nach Wahl wie Paprika, Zucchini, Karotten, Karfiol, Brokkoli, Fenchel und vieles mehr frisch aus dem Garten geerntet verwenden!

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Rezepte
Gemüsesnack - der Spaß macht

Ob als Wegzehrung für eine Wanderung, als Jause zwischendurch oder einfach als Snack zum Mitnehmen - unsere leckeren Gemüseschmankerln sind nicht nur kinderleicht nachzumachen, sondern auch noch gesund.

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Rezepte
Rhabarberkuchen mit Butterstreuseln

Frühlingszeit ist Rhabarberzeit. Der Gemeine Rhabarber (Rheum rhabarbarum) gehört zur Familie der Knöterichgewächse und stammt ursprünglich aus dem Himalaya. Von dort aus trat er seine Reise über die arabische Medizin bis in unsere Gegend an.

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4 Minute(n) Lesezeit
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Bioemsan
bioemsan: Glückskost

In Mondsee betreibt Elisabeth Ramsauer-Schneider einen Laden mit dem schönen Namen „Glückskost“. Hier gibt es ein feines Frühstück, gute Suppen, mittags Mahlzeiten und vegane Kuchen. Gesunde Lebensmittel und einfache Naturprodukte tun Körper und Seele gut. Die Biokosmetiklinie "bioemsan" von Multikraft ist geschätzter Teil des Sortiments.

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Rezepte
Frühstücksriegel

Morgens Hunger, aber keine Lust früher aufzustehen, um Frühstück vorzubereiten? Wie wärs mit unseren leckeren "Frühstücksriegeln"? Neben Äpfeln und Trockenfrüchten werden die Riegel unter anderem mit Vollkornreis und Haferflocken zubereitet. 

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Rezepte
Kurkuma Baguette

Curcumin, dem Wirkstoff aus der Kurkuma-Wurzel, werden viele positive Einflüsse auf die Gesundheit nachgesagt: So soll er unter anderem Alzheimer, Schlaganfälle, Verdauungsbeschwerden, Krebs, chronische Entzündungen und Gelenkschmerzen lindern können. Bei uns gibt es dieses Mal ein leckeres Kurkuma Baguette. 

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