bioemsan Rezepte

Brot aus dem eigenen Ofen

24.09.20

Seit mehr als 30 Jahren bäckt Agnes Hingsamer biologisches Vollwertbrot in der eigenen Küche. Dabei legt sie besonders viel Wert drauf, dass das ganze Getreide, sozusagen mit Haut und Haar verarbeitet wird, weshalb sie das Getreide für ihr Brot ausschließlich selbst vermahlt. Im Brotbackworkshop bei uns am Stumpflhof, hat sie ihr Wissen den interessierten Teilnehmern weitergegeben. Das Rezept für ihr kerniges Vollkorn-Sauerteigbrot möchten wir auch Ihnen nicht vorenthalten.

Lavendel: Heilender Duft aus der Provence

14.09.20

Kleine Helfer: Gesunde Nascherei

22.06.20

Wir zeigen euch wie ihr kinderleicht selbstgemachtes Joghurt zubereitet und daraus ein erfrischendes Joghurt-Fruchteis herstellt.