Bio-Matcha-Eis

09.12.15 Bio-Matcha-Eis

So einfach können Sie das Bio-Matcha-Eis selbst zuhause herstellen.

Zutaten für das Bio-Matcha-Eis
2 TL Bio-Matcha-Pulver
50 ml warmes Wasser (80 °C)
2 Bio-Eigelb
60 g Kulau Kokosblütenzucker Pur
200 ml Bio-Schlagobers

Zubereitung
Zwei gehäufte Teelöffel Matcha-Pulver in eine Schüssel geben und mit warmem Wasser gut verrühren (am besten mit einem Matcha-Besen). Eigelb und Kokoszucker dazugeben und schaumig schlagen. Schlagobers schlagen und vorsichtig unter die Matcha-Eigelbmasse heben. In eine flache Schale geben und für zwei bis drei Stunden in die Gefriertruhe stellen.

Multikraft verwendet Cookies, um Ihren Website-Besuch für Sie so angenehm wie möglich zu gestalten. Mit der Nutzung der Website erklären Sie sich damit einverstanden. mehr erfahren
Ich stimme zu!