Arjen Stouten führt gemeinsam mit seiner Familie die Huyskweker Stouten V.O.F. in Oosterland in den Niederlanden. Auf rund 1 Hektar Gewächshausfläche zieht der Familienbetrieb professionell hochwertige Sommerblumen heran, dazu ein breites Sortiment an Beet- und Balkonpflanzen sowie verschiedene Stauden. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf Balkon- und Terrassenkübeln sowie Ampeln mit eingebautem Wasserreservoir. Verkauft wird direkt an private Endkunden, aus den gesamten Niederlanden und einem kleinen Teil Belgiens.
Wir haben uns 2020 bewusst für die Umstellung auf Multikraft-Produkte entschieden. Seither sind die Mikroorganismen fest in die tägliche Pflege und Kultivierung unserer Pflanzen im Gewächshaus integriert. Seit 2024 verkaufen wir zusätzlich 1-Liter-Flaschen direkt an unsere Kunden.
Wir haben uns 2020 bewusst für die Umstellung auf Multikraft-Produkte entschieden. Seither sind die Mikroorganismen fest in die tägliche Pflege und Kultivierung unserer Pflanzen im Gewächshaus integriert. Seit 2024 verkaufen wir zusätzlich 1-Liter-Flaschen direkt an unsere Kunden.
Der Hauptgrund war für uns, den Einsatz von Pestiziden zu reduzieren. Das entspricht auch unserer Philosophie: Eine gesunde Pflanze sollte nicht auf chemischen Pflanzenschutz angewiesen sein. Wir wollten unsere Pflanzen verantwortungsvoll und natürlich anziehen. Mit Multikraft war unser Ziel, den Einsatz von chemischem Pflanzenschutz zu minimieren oder ganz darauf zu verzichten und gleichzeitig die natürliche Widerstandskraft der Pflanzen gegen Schädlinge und Pilzkrankheiten zu stärken. Dadurch halten unsere Produkte länger und wachsen besser weiter, sobald sie beim Endkunden ankommen.
In unserer Gärtnerei macht der tägliche Einsatz der Multikraft-Produkte einen deutlichen Unterschied bei der Pflanzenqualität: Wir sehen eine spürbar bessere Wurzelentwicklung, kräftigere Blätter und eine höhere natürliche Toleranz gegenüber Schädlingen und Mehltau. Für unsere Kunden liegt der größte Vorteil in einem deutlich besseren und länger anhaltenden Blühergebnis. Weil die Pflanzen von Grund auf stärker angezogen werden, entwickeln sie sich im Garten und auf der Terrasse unserer Kunden über die gesamte Saison hinweg außergewöhnlich gut.
In unserer Gärtnerei macht der tägliche Einsatz der Multikraft-Produkte einen deutlichen Unterschied bei der Pflanzenqualität: Wir sehen eine spürbar bessere Wurzelentwicklung, kräftigere Blätter und eine höhere natürliche Toleranz gegenüber Schädlingen und Mehltau. Für unsere Kunden liegt der größte Vorteil in einem deutlich besseren und länger anhaltenden Blühergebnis. Weil die Pflanzen von Grund auf stärker angezogen werden, entwickeln sie sich im Garten und auf der Terrasse unserer Kunden über die gesamte Saison hinweg außergewöhnlich gut.
Einen exakten Wert in Euro festzulegen ist schwierig. Der wirtschaftliche Nutzen zeigt sich aber klar in der gestiegenen Qualität und der längeren Haltbarkeit unserer Pflanzen. Das führt zu höherer Kundenzufriedenheit und mehr Kunden, die wieder zu uns in die Gärtnerei kommen. Das wiederum ist eine sehr positive und nachhaltige Investition, die sich auszahlt.
Wir bedanken uns bei Arjen Stouten für die Einblicke in seinen Betrieb und wünschen der Huyskweker Stouten V.O.F. weiterhin viel Erfolg.
Wir bedanken uns bei Arjen Stouten für die Einblicke in seinen Betrieb und wünschen der Huyskweker Stouten V.O.F. weiterhin viel Erfolg.
Neue Herkunftsregeln ab Juni 2026
Woran erkennt man echten Honig aus Österreich? Zwischen regionalen Spezialitäten, Bio-Produkten und günstigen Importmischungen ist österreichischer Honig im Supermarkt oft gar nicht so leicht zu erkennen. Ein Blick aufs Etikett hilft zwar weiter, doch viele Herkunftsangaben waren bisher wenig aussagekräftig. Genau das soll sich mit der neuen Honigverordnungs-Novelle 2026 nun ändern.
Ob in Kuchen, Müslis, Brotaufstrichen oder Getränken: Zucker ist in unserer Ernährung nicht wegzudenken. Doch was heute selbstverständlich wirkt, war lange Zeit etwas ganz Besonderes. Denn bis ins hohe Mittelalter war Honig das einzige Süßungsmittel in Österreich. Erst später fanden Rüben- und Rohrzucker ihren Weg in unsere Küchen. Der Verein Land schafft Leben erklärt, welchen Weg die Rübe vom Anbau bis zum Zuckerregal nimmt und wie die Produktion in Österreich funktioniert.
Im Traunviertel, unweit von Gmunden, wird Gemüse nicht nach Trends angebaut, sondern nach Erfahrung. Der Familienbetrieb Kirchgatterer steht seit Jahrzehnten für eine Landwirtschaft, die auf sorgfältige Pflege, Nähe zur Natur und Verantwortungsbewusstsein gegenüber Boden und Menschen steht. Generationenübergreifend gewachsen, lebt der Betrieb von dem Vertrauen, dass Beständigkeit dort entsteht, wo man genau hinschaut, Geduld mitbringt und bereit ist, neue Wege behutsam in bestehende Strukturen zu integrieren. Ein Blick hinter die Kulissen eines Gemüsehofs, der Tradition und Entwicklung miteinander verbindet.
