Arbeiten
Soulfood: Himbeer-Limetten Popcorn
Gesunde Partysnacks für die Faschingsparty? Wie wärs mit selbstgemachtem Himbeer-Limetten-Popcorn? Das ist nicht nur farbenfroh und lecker, sondern gleichzeitig fettarm und zuckerfrei! Und die Pflanzenfarbstoffe aus Himbeeren und Rote-Rüben-Pulver wirken darüber hinaus sogar zellschützend.
Anfänger
2 Minute(n) Lesezeit
Zutaten:
- 1,5 EL Bio Pflanzenöl
- 250 g Maiskörner
- 25 g gefriergetrocknete Himbeeren
- 8 g Rote Beete Pulver
- 1 Zitrone
Zubereitung:
Öl im Topf auf mittlerer Hitze erhitzen. Maiskörner hinzugeben und gleichmäßig verteilen. Sobald das erste Korn aufpoppt, wird der Topf abgedeckt und ab und zu bewegt, bis keine Pop-Geräusche mehr zu hören sind. Das Ganze dauert etwa 5 Minuten.
Währenddessen Himbeeren und Rote Bete Pulver im Mörser zerkleinern. Limette auspressen. Das fertige Popcorn in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft beträufeln. Anschließend das Himbeer-Limetten-Rote Bete-Pulver über das Popcorn geben und alles gut vermengen.
Guten Appetit!
Öl im Topf auf mittlerer Hitze erhitzen. Maiskörner hinzugeben und gleichmäßig verteilen. Sobald das erste Korn aufpoppt, wird der Topf abgedeckt und ab und zu bewegt, bis keine Pop-Geräusche mehr zu hören sind. Das Ganze dauert etwa 5 Minuten.
Währenddessen Himbeeren und Rote Bete Pulver im Mörser zerkleinern. Limette auspressen. Das fertige Popcorn in eine Schüssel geben und mit Zitronensaft beträufeln. Anschließend das Himbeer-Limetten-Rote Bete-Pulver über das Popcorn geben und alles gut vermengen.
Guten Appetit!
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