BIO-LIT gesteentemeel

"Sinds 2002 behandel ik vijvers met EM", vertelt Peter Painer, die eigenaar is van een tuincentrum in Eggersdorf. "Ik ben bij toeval met EM in aanraking gekomen. Door slechte weersomstandigheden zat mijn vijver vol met algen.

Tijdens een gesprek met Dr. Manfred Kriegl kwam ik te weten dat er iets tegen algen is wat niet alleen biologisch is, maar ook geen schadelijke bijwerkingen heeft. Vervolgens heb ik EM geprobeerd en ik ben er nog steeds enthousiast over."

Toni Ithaler is basisschooldirecteur en EM-pionier in Oost-Stiermarken - beide vanuit passie en overtuiging. Als Toni Ithaler over zijn beroep als basisschooldirecteur in Nestelbach praat, wil je bijna zelf weer even kind zijn. De inwoner van Stiermarken ziet zijn beroep namelijk als zijn roeping.

Zijn toewijding komt niet alleen naar voren bij verhalen over "zijn" kinderen, maar ook bij zijn inzet voor een gezonde leefwijze. Op zijn zelfvoorzienende boerderij gebruikt Toni Ithaler vaak EM. Voor Multikraft heeft hij zijn recepten voor een vijverbehandeling met EM verzameld.

Dankzij het gebruik van EM ging niets verloren, terwijl de grote hitte in andere vijvers in de omgeving alles vernietigde. Bij het afvissen kon het tweede positie effect vastgesteld worden: Geen enkele karper had karperluis, de vissen hadden verder ook geen ziekten.

Alle vissen waren in een zeer goede conditie, die de gehele kweektijd onveranderd bleef. Een ander positief effect van de Effectieve Micro-organismen betrof de kwaliteit van het visvlees. Alle afnemers van deze EM-karpers stelden een verbetering vast qua smaak, kwaliteit en houdbaarheid van de vissen.

In het Ahrntal en vooral in Sand in Taufers probeert men al geruime tijd de eisen van een agrarische alsmede toeristische regio op elkaar af te stemmen. Op zoek naar een oplossing voor deze problemen initieerde een groep betrokken personen van onze gemeente, voornamelijk leraren van de basisschool en middelbare school evenals enkele verantwoordelijken van de gemeente en compostplaats, ongeveer 2 jaar geleden de toepassing van Effectieve Micro-organismen.

EM is de aanduiding voor Effectieve Micro-organismen. Het gaat daarbij om een mix van nuttige in de natuur voorkomende micro-organismen, zoals gist, melkzuurculturen en fotosynthesebacteriën, die al sinds mensenheugenis ook in de levensmiddelenverwerking worden gebruikt.