Feed the Food, Engels

Alleen verkrijgbaar in Engelse versie! In zijn eerste boek geeft Ettore Contardi een overzicht van de toestand van het moderne landbouwsysteem. Daartegenover staan de factoren voor duurzaam beheer. Hij wijdt bijzondere aandacht aan de waarde van levensmiddelen en aan het directe verband tussen landbouw en de kwaliteit van onze voeding. Het boek biedt een visie op duurzame en kwalitatieve levensmiddelen die doorgaans genegeerd wordt, maar die (onafhankelijk van eetgewoonten) een fundamenteel aspect is.