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réenregistrerHuile de coco et co : La farine, le lait, les flocons et l?eau de noix de coco sont savoureux et bons pour la santé. Ils renforcent notre système immunitaire et facilitent la perte de poids. Les nombreux conseils de cet auteur expérimenté tiennent compte des études scientifiques actuelles. Le livre explique tout ce qu?il faut savoir sur les acides gras et expose de façon compréhensive les effets positifs de l?huile de coco sur certains problèmes de santé. Avec des concepts pratiques vous permettant d?utiliser la noix de coco dans chaque recette traditionnelle.
Peter König évoque également l?utilisation de l?huile de coco pour le traitement nutritionnel chez les personnes atteintes de démence et de la maladie d?Alzheimer. 176 pages.
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