L’huile essentielle de lavande dispose de propriétés spécifiques qui font du bien au corps. L’huile de lavande des montagnes en provenance de Simiane-la-Rotonde est rare et précieuse. Elle n’est disponible qu’en quantités limitées. Jean Noël Landel et ses employés cultivent la lavande des montagnes sur l'un des champs les plus élevés d’Europe. L'agriculture biologique ainsi que la délicate distillation des fleurs à la vapeur d'eau garantissent une huile puissante de haute qualité.
Huile essentielle de lavande en provenance de Simiane-la-Rotonde, un typique village de montagne dans la région Provence-Alpes-Côte d’Azur dans le Sud-Est de le France situé dans la région de production de lavande la plus importante au monde. Avec son équipe de spécialistes, Jean-Noël y montre d'anciennes techniques naturelles à l'aide desquelles les huiles essentielles prennent forme à partir de plantes. Les herbes et les plantes médicinales de saison sont distillées, leurs huiles essentielles se joignent à la vapeur d’eau et se condensent lors du refroidissement avant d’être collectées dans une cuve. Cette méthode délicate permet d’obtenir des huiles de premier choix pour différents domaines d'application : Vaporisation et rafraîchissement des pièces, soin du corps, élixirs. La « lavande véritable » (Lavandula Angustifolia Miller) est utilisée pour l’huile de lavande des montagnes bioemsan. Elle est cultivée et récoltée dans l’un des champs les plus élevés d’Europe.