Water - de basis van alle leven - wordt in onze huishoudens op vele manieren gebruikt: Als drinkwater, om te koken, te besproeien, schoon te maken, voor aquaristiek en recreatie, en nog veel meer. Maar niet alle water is hetzelfde: door hygiënisatie (UV-straling, chlorering...) en lange transportafstanden in leidingen beschikken we over water dat kiemvrij is en overal kan worden gebruikt, maar water dat op natuurlijke wijze uit een bron ontspringt, heeft andere kwaliteiten. Door gebruik te maken van EM-keramiek - een klei van hoge kwaliteit die is gefermenteerd en gebakken met EM, wordt onder andere de oppervlaktespanning verlaagd en worden watermoleculenclusters opgebroken. Het water wordt daardoor zachter, er ontstaat minder kalkaanslag en de antioxiderende eigenschappen worden bevorderd.