Kulau Gourmet kokosbloesemsuiker wordt uitsluitend uit het sap van de kokosbloesem gewonnen, de suiker is natuurlijk en wordt niet geraffineerd. Al eeuwenlang heeft de kokossuikerproductie een grote traditie.
De kokosbloesemsuiker is minder zoet dan rietsuiker en bevat talrijke mineralen. De suiker wordt gebruikt in desserts, dranken en taarten. Door de bijzondere natuurlijke zoetheid en de zachte karamelachtige smaak is Kulau Gourmet kokosbloesemsuiker uitstekend geschikt om desserts en muesli te verfijnen en om te gebruiken bij het koken en bakken. Geef ook warme dranken en cocktails zoals de mojito of caipirinha met Kulau Gourmet kokossuiker net dat beetje extra.