Manju fermentatiedrank
Nergens anders op de wereld leven meer honderdjarigen dan op de Okinawa-eilanden ten zuidwesten van Japan. In hun voeding gebruiken zij planten als natuurlijke geneesmiddelen, bijvoorbeeld de groene papaja - ook "meloen van het tienduizendjarige leven" of "manju-i" genoemd. De kracht van deze vrucht en andere waardevolle ingrediënten worden in een complex proces tot fermentatiedrank Manju gecombineerd.
- Het verlangen naar een lang leven ligt in onze natuur.
- Elke druppel bevat de gehele kracht van de natuur.