Wortel-gembersoep

09-12-15 Wortel-gembersoep

Ingrediënten voor 6 porties wortel-gembersoep
300 g wortel
50 g gember
1 grote ui
50 g selderij
50 g aardappel
800 ml groentebouillon
2 el KULAU biologische kokosolie
Snufje zout
Snufje peper
Room naar smaak

Bereiding
Wortels, ui, selderij en aardappelen schillen, in kleine blokjes snijden en lichtjes bruinen in de biologische kokosolie. De gember schillen, fijnsnijden, in de pan doen en de groentebouillon toevoegen. Met zout en peper op smaak brengen. Ca. 30 minuten zonder deksel laten sudderen en alles pureren. Room naar smaak toevoegen en daarna heet serveren.

Multikraft gebruikt cookies om uw website te bezoeken zo aangenaam mogelijk te maken. Door het gebruik van de website stemt u in met dit. ### URL ###
Mee eens!