Mitte Oktober war ORF-Gartenexpertin Angelika Ertl-Marko zu Gast bei uns am Stumpflhof und hielt einen Vortrag zum Thema "Das Geheimnis gesunder Lebensmittel". Dabei sprach sie über den Verzicht von Pestiziden in Lebensmittel, ökologisches Gärtnern und der Bedeutung von Effektiven Mikroorganismen für das Bodenleben und das Immunsystem der Pflanzen.

Angeilka Ertl-Marko:

"Ich wende das ganze Jahr über EM im Garten an und halte meinen Boden somit gesund und fruchtbar. Mulchen und EM ist bei mir das 5 Sterne Menü für die Bodenlebewesen. Die Lagerung ist ebenso wichtig – ich sprühe die Kartoffeln mit der EM Aktiv Sprühlösung (1:20) ein – dann sind sie bis ins Frühjahr geschmacklich sehr gut, auch wenn die Lagerung nicht so optimal war." Ein weiterer Tipp zur Herbstarbeit im Garten finden Sie im Video.