Wirkung von Effektiven Mikroorganismen im Weinbau

 

Steigerung des Ertrages bei gleichzeitiger Senkung der Betriebsmittelkosten, denn:

  • die Bodengesundheit und -fruchtbarkeit wird gefördert
  • der Humusaufbau (Bildung des Ton-Humus-Komplexes) wird gesteigert
  • das Bodenleben wird aktiviert – viele Regenwürmer besiedeln den Boden
  • das Wasser- und Nährstoffspeichervermögen des Bodens wird erhöht
  • durch eine raschere Bodenerwärmung im Frühjahr setzt der Vegetationsbeginn früher ein (EM-Böden sind 3 – 4 °C wärmer)
  • das Wurzelwachstum wird angeregt und die Widerstandskraft der Pflanzen erhöht
  • die Düngerkosten werden durch bessere Nährstoffverfügbarkeit gesenkt

 

Steigerung der Qualität der Früchte, denn:

  • die Früchte haben ein besseres Aussehen und eine schönere Farbe
  • die Früchte zeichnen sich durch hervorragenden Geschmack aus
  • die Früchte werden gleichmäßiger reif und haben eine einheitlichere Größe
  • die Früchte enthalten mehr Antioxidantien und bioaktive Substanzen wie Vitamine, Spurenelemente etc.
  • weniger Ernteausfälle
  • die Lagerfähigkeit der Ernte wird deutlich verlängert

 

 

Anwendung

 

Regelmäßiges Besprühen der Weinstöcke

Regelmäßiges Besprühen mit EM stärkt die Abwehrkraft der Pflanzen, d.h. sie werden widerstandsfähiger gegenüber Krankheiten und Schädlingen. Die Effektiven Mikroorganismen bilden an der Oberfläche der Pflanzen ein Milieu, das von Erregern gemieden wird. Urgesteinsmehl bildet eine zusätzliche Behausung für die Effektiven Mikroorganismen, und das Silizium im Urgesteinsmehl optimiert die Wirkungsweise der Sonneneinstrahlung. Das EM-Keramikpulver bewirkt ein gleichmäßiges Wachstum der Früchte.

 

Basisbehandlung pro ha

5 kg ultrafeines Gesteinsmehl (ZeoBas)

30 l EM-Aktiv (EMa)

500 l Wasser

 

Intensivbehandlung (bei hohem Schädlings- und/oder Pilzdruck) pro ha zusätzlich:

1 kg EM-Keramikpulver

0,5 l MK 5

0,5 l Fermentierter Pflanzenextrakt

 

Das ultrafeine Gesteinsmehl (ZeoBas) bzw. das EM-Keramikpulver mit einer kleinen Menge EM-Aktiv (EMa) zu einer flüssigen, klumpenfreien Masse verrühren. Sobald sich das gesamte Gesteinsmehl (ZeoBas) gut aufgelöst hat, wird die restliche Menge EM-Aktiv (EMa) und Wasser bzw. bei Bedarf MK 5 und Fermentierter Pflanzenextrakt beigemengt. Ein Sprühgerät mit laufendem Rührwerk hält das Pulver in Schwebe.

 

Zeitpunkt und Häufigkeit: mindestens 14 Tage vor dem Knospenschwellen, in frostfreier Zeit. Diese Mischung bis zu 8-mal pro Saison ausbringen, bis kurz vor den ersten Frösten. Lösung nicht in der prallen Sonne, sondern am besten abends aussprühen.

 

 

Zugabe von Bokashi (EM-Kompost) zur Bodenverbesserung

Bokashi bringt viel organische Masse in den Boden ein, durch das Besprühen mit EM-Aktiv wird rascher ein stabiles Milieu aufgebaut und die Umsetzung der organischen Masse in Humus gefördert.

Sie wollen Bokashi selbst herstellen? Hier ist die Anleitung.

 

Erster Arbeitsschritt: Selbst hergestelltes Bokashi und Urgesteinsmehl ausbringen.

Menge pro ha

3 – 5 t Bokashi je nach Menge der vorhandenen organischen Substanz im Boden

1 – 2 t Gesteinsmehl (ZeoBas)

 

Zweiter Arbeitsschritt: Nach Aufbringen des Bokashis den Boden mit folgender EM-Lösung besprühen bzw. gießen und in den Boden einarbeiten.

Im Weinbau bildet das Mulchen eine Alternative zum Einarbeiten in den Boden.

Menge pro ha

100 l EM-Aktiv (EMa)

600 l Wasser

 

Intensivbehandlung (bei hohem Schädlings- und/oder Pilzdruck) pro ha zusätzlich:

2 kg EM-Keramikpulver

 

Das EM-Keramikpulver mit einer kleinen Menge EM-Aktiv zu einer flüssigen, klumpenfreien Masse verrühren.  Ein Sprühgerät mit laufendem Rührwerk hält das Pulver in Schwebe.

 

Zeitpunkt und Häufigkeit: Diese Bodenverbesserungsmaßnahme 1-mal im Herbst oder im Frühling durchführen. 

 

 

Ausbringen von EM-Lösung (alternativ zur Bokashi-Variante) zur Bodenverbesserung

Als Alternative zum Ausbringen von Bokashi folgende Lösung sprühen oder gießen:

 

Menge pro ha

10 kg EM-Keramikpulver

400 l EM-Aktiv (EMa)

2.000 l Wasser

Zusätzlich alle 2 Jahre 1 – 2 t Gesteinsmehl (ZeoBas) ausbringen. (Alternativ dazu können 40 kg ultrafeines Urgesteinsmehl in die beschriebene EM-Lösung gemischt und ausgebracht werden.)

 

Das EM-Keramikpulver in einer kleinen Menge EM-Aktiv (EMa) gut auflösen, anschließend in die gesamte Menge EM-Aktiv (EMa) und Wasser einrühren. Ein Sprühgerät mit laufendem Rührwerk hält das Keramikpulver in Schwebe.

 

Zeitpunkt und Häufigkeit: Diese Bodenverbesserungsmaßnahme 1-mal im Herbst oder im Frühling durchführen.

 

 

Mulchbehandlung zur Bodenverbesserung

 

EM-Lösung im Verhältnis von 1:10 (EM-Aktiv : Wasser) beim Mulchen aufsprühen. Dosierung pro Mulchvorgang:

 

Menge pro ha

60 l EM-Aktiv

600 l Wasser

 

Zeitpunkt: Mulchen im Morgentau oder abends, nicht bei starker Sonneneinstrahlung.

 

 

Bewässerung

Wassermenge je nach Rebstockart, Feuchtigkeits- und Bodenverhältnissen variabel

 

Mischungsverhältnis: 1 l EM-Aktiv auf 1000 l Gießwasser (1 : 1000)

bzw. 30 l EM-Aktiv / ha / Woche

 

 

Setzlingsbehandlung

Zur Förderung der Wurzelbildung bei den Jungstöcken die Wurzeln vor dem Pflanzen kurz in eine EM-Lösung von 1:100 (EM-Aktiv : Wasser) tauchen und anschließend die Wurzeln mit Urgesteinsmehl bestreuen.